冰箱里刚拿出来的南瓜饼怎么煎出来会焦呢 是怎么回事(南瓜饼是生放冷冻还是煎好放冷冻)

冰箱里刚拿出来的南瓜饼怎么煎出来会焦呢 是怎么回事(南瓜饼是生放冷冻还是煎好放冷冻)

首页家电维修冰箱更新时间:2023-12-18 04:49:18

冰箱里刚拿出来的南瓜饼怎么煎出来会焦呢 是怎么回事

南瓜饼刚刚从冰箱拿出来,放到热锅的时候,表面温度瞬间升高,这个时候如果持续高温,南瓜饼析出的糖分就容易焦化。

南瓜饼煎制的时候火候非常关键。冷油入锅,低温慢煎,万不能高温猛火。特别是如果从冰箱冷冻层拿出更不能高温热油,外层焦了里面都还没化冻。冷藏层相对好些。

大家还看了
也许喜欢
更多栏目

© 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.