这是鸡蛋中含有大量水分，水分遇冷结冰，体积就会增加，而蛋壳没有增大，于是就把蛋壳撑裂了。
鸡蛋最适当的保存温度为2℃～5℃，如果温度太低，鸡蛋壳很容易被冻裂。
还有就是运输中的挤压导致有细缝，也有可能引起放冰箱中冻裂，冰箱里放鸡蛋要做好隔离 ，要有专业的盒子，和别的食物隔开！
发面团能不能放在冰箱里过夜继续发酵（和好的发面团能放冰箱里冷冻吗）
不能。 温度高才能发酵，也就是在湿度75%, 温 度37度...
发面团能不能放在冰箱里过夜继续发酵（和好的发面团能放冰箱里冷冻吗）
可以的，发面团中的微生物在温度三十度左右时的活性最佳，所以温...
热水可以直接放冰箱降温么（热水能直接放冰箱降温吗）
热开水不能放进冰箱降温，会损坏冰箱。热水（食物）放入冰箱有四...
开水可以放冰箱里冰吗（开水能直接放冰箱里吗）
很高兴回答你这个问题，开水最好先不要放在冰箱里冰，因为，开水...
开水可以放在冰箱里降温吗（热水可以直接放到冰箱里降温吗）
可以，但是不建议将开水直接放入冰箱降温。因为热水在降温的过程...
热水可以直接放冰箱降温么（热水可以直接放到冰箱里降温吗）
虽说冰箱具有一定降温作用，可以段时间之后将物体的温度降下来，...
