炒的菜放在冰箱保鲜能放多久（炒好的菜放冰箱冷冻可以保存多久）

炒菜放冰箱可以放两天。冰箱冷藏的温度一般在5°C左右，在这样的温度条件下，细菌的生长繁殖会受到抑制。放在冷藏室的剩菜不能长时间保存，一般在2天内可以吃，超过三天则不能吃。