绿豆放冰箱里冷冻一下子好烂是干冻还是湿冻好（绿豆要放冰箱冷冻几个小时）

干冻

将绿豆放到冰箱里面进行冷冻，然后再进行煮制，是能很容易将其煮烂的。在煮绿豆的时候，可以将绿豆放到水中浸泡20分钟，捞出来沥干水分之后放到冰箱里面里面冷冻两个小时左右在煮，就很容易将其煮烂了。