卤牛肉放在冰箱冷冻室一周是可以吃的,因为冷冻以后他里边的分子活跃度降为最低点,牛肉基本上不会被细菌分解,还是一如既往的新鲜,只不过解冻以后口感稍微有点变,但如果放在冷藏室一周的话,恐怕就不能吃了,前提是卤牛肉盐不够咸,即使放了一个星期,牛肉会变干,味道也不好,所以冷藏室里放一个星期的卤牛肉不要吃冷冻食可以吃
卤牛肉放在冰箱冷冻室一周是可以吃的,因为冷冻以后他里边的分子活跃度降为最低点,牛肉基本上不会被细菌分解,还是一如既往的新鲜,只不过解冻以后口感稍微有点变,但如果放在冷藏室一周的话,恐怕就不能吃了,前提是卤牛肉盐不够咸,即使放了一个星期,牛肉会变干,味道也不好,所以冷藏室里放一个星期的卤牛肉不要吃冷冻食可以吃
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