骨头汤放冰箱冷藏最多能放2-3天。骨头汤是一种家庭比较常见的菜品,其主要原料是扇子骨、直筒骨或者尾脊骨等,营养丰富。保存骨头汤最好将汤中的杂物全部清除干净,并用保鲜膜密封好,待其凉透后再放入冰箱,冷冻可以保存3周左右。骨头汤是很多人非常喜欢的一道菜品,其营养丰富,可以起到抗衰老的作用。骨头汤在保存时最好与其他食物隔开,以免发生串味,取出食用时一定要充分加热,确保食用安全。骨头汤也可以常温保存,但是在夏季温度较高的情况下,因为骨头汤中的营养物质较多,极易滋生细菌,最好当天食用完。如果是冬天温度较低的情况下,细菌和微生物活动缓慢,食物不易腐烂变质,可以常温下保存1-2天。