夏天炖的肉没吃完怎么保存 不在家没冰箱（炖了一锅肉太晚了吃不下怎么存放）

夏天炖的肉没有吃完，有两种方法可以保存，第一种方法就是把炖的肉放在一个盛有凉水的盆子里，这样的话，可以保持一天没有问题。

第二种方法就是把肉放在屋子里，最透风的地方尽量的不要有阳光照射，这样存放也可以保持一天没有问题。

夏天炖的肉没吃完，还没有冰箱的话应该这样保存，可以把肉的表面涂上厚厚的盐，然后晾在阴凉通风的地方，这样肉就进行了一个腌制的过程，由于表面盐浓度高，细菌等微生物是没法滋生的，所以炖熟的肉就能保存的很好，时间久了就会变得很硬，这样是不会变质的。