放冰箱一天一夜的菜还能吃吗（冰箱冷藏放一天一宿的菜还能吃吗）

一般隔夜菜放在冰箱里低温保存,第二天可以吃,但在食用前,应该先判断隔夜菜的气味、颜色、质地等是否发生异常改变,如果未出现变化,可以充分加热后食用。

如果出现明显酸味、口感变软、变烂的隔夜菜,可能已经发生变质,建议避免再继续食用。