自家卤的卤汁 想放冰箱里冷冻保存 因为是液体不知道该拿什么器具存(卤过肉的卤水可放冰箱冷冻保存吗)

自家卤的卤汁 想放冰箱里冷冻保存 因为是液体不知道该拿什么器具存(卤过肉的卤水可放冰箱冷冻保存吗)

首页家电维修冰箱更新时间:2024-02-11 11:36:50

自家卤的卤汁 想放冰箱里冷冻保存 因为是液体不知道该拿什么器具存

卤汁必须用陶器或白搪瓷器皿。绝不能用铁、锡、铝、铜等金属器皿,否则卤汁中的盐等物质会与金属发生化学反应,使卤汁变色变味,乃至变质不能使用。

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