若是将其置于冰箱冷藏,一般可以放2-3天;若是置于冷冻,则保存时间会更长,但是油炸小龙虾保存时间越长,其口感和营养价值会越差,因此建议油炸的小龙虾最好尽早食用。
冰箱中温度比较低,可以在一定程度上抑制细菌的滋生繁殖,延长小龙虾的保存时间,建议可以将小龙虾冷却后装入保鲜袋中系紧,或者用保鲜盒装好,置于冰箱冷藏或冷冻保存,这种方法适合小龙虾量较多,一时半会儿吃不完的人群。
小龙虾油炸后,如果放入密封的保鲜盒再放入冰箱冷藏,可以放二三天时间,如果放常温下,夏天不超过十小时,超过里面容易滋生细菌及有毒有害的物质,食用容易引起胃肠不适、拉肚子,危害身体健康。