花菜放冰箱冷冻还能吃吗（花菜放在冰箱冰冻了变软了能吃吗）

可以吃，放冷冻可以使花菜避免营养不流失，而且经过冻制后，花菜煮起来更容易煮烂，花菜含丰富的维生素E和多种对人体有益的微量元素，蛋白质含量也较高，是饭桌上常见的家常菜。

花菜放冰箱冷冻是可以吃的。只要没有冻软就可以正常食用，但是我们需要注意的是如何冷冻保存蔬菜，将花菜切成小菜花洗干净，放到食盐水里面浸泡杀死菜花里面的虫卵，捞出菜花放到开水里面焯一下，再放到沸水里煮三分钟捞出放到冰水里，最后再打包放到冷藏室里面储存就可以了。