菜花冻了还能炒着吃吗

不能炒着吃了；因为不耐低温，经过冰冻后肉质会变质，炒熟后会有一股馊酸味，所以在购买菜花时，一定要先看一下闻一下，如有异味就是冻过或变质后切剩的菜花。