馒头在冰箱里最多可以放几天不变质

馒头放冰箱最多能放3天。

因为超过3天的馒头虽然没有变质，但馒头的主要成分淀粉可能会老化，这时候再加热进行食用，身体难以消化。所以建议3天之内食用完馒头。

而馒头常温下最多能放一到两天，在常温20度以上的环境下，馒头容易被细菌等微生物入侵，出现发霉。一般放在保鲜袋里保存，夏季能放一天，春秋冬季节温度稍微略低，大概可以放2天左右，常温下不宜久放，影响口感。