杨梅放冰箱里发酵了还能吃吗（杨梅放久了有酒味还可以吃吗）

最好不要食用了

杨梅贮藏在冰箱里最多能放3-5天。
原因是杨梅属于易腐水果，即使放在冰箱里也会逐渐变软变烂，所以时间较短。
如果想要判断杨梅是否已经变质，可以从以下几个方面进行判断：

1. 观察外观：杨梅表面应该是光滑，没有明显的凹陷、裂痕或霉斑等，如果发现这些状况，很可能已经变质。
2. 嗅闻气味：如果杨梅散发出异味或发酵味，那么就说明已经变质了。
3. 吃口感：杨梅口感应该是酸甜可口，如果食用后它变得柔软泥状或口感变得发涩，则可能已经变质。
总之，食用杨梅要及时，建议在购买后1-2天内食用完毕以保证食用品质。