杨梅有发酵的味道了还能吃吗

不可以。

正常情况下，新鲜的杨梅是不会出现酒味的，如果杨梅闻起来有酒味的话，说明此时的杨梅成熟过度，杨梅中含有糖分已经开始发酵了，并且此时的杨梅其他营养物质会大大流失掉，甚至还会出现细菌滋生的情况，说明建议还是不要再食用，不能可能会引起身体不适。

可以吃

关于这个问题，杨梅干如果有酒味，通常是因为在制作过程中加入了酒精或者发生了自然发酵。如果杨梅干的酒味并不强烈，可以正常食用，但如果味道过于浓烈或者发霉变质，就不建议食用了。建议购买品质可靠的杨梅干，并存放在干燥阴凉的地方，以避免变质。