炸牛奶可以提前晚上放冰箱冷藏吗

可以的，炸牛奶一般是可以放冰箱冷藏一晚上的。牛奶倒入锅中，加入玉米淀粉，加入细砂糖，搅拌均匀，开小火不停搅拌，至粘稠，容器内铺层保鲜膜，倒入奶糊，抹平晾凉放入冰箱冷藏成块。

取出切成条，滚满蛋液，裹一层低面筋粉，再裹一层面包糠，油锅热至六成熟，放入奶糕条，炸至金黄色捞出控油，这道炸牛奶就完成了。