青椒怎么在冰箱冷冻（冰箱冻青椒的正确方法）

选择新鲜青椒，清洗的时候注意不要弄破表皮。去除辣椒籽后，切成自己想要的形状洗净沥干切碎后，分装冷冻。

青椒片可以像冻水饺一样平摊开冷冻，冻硬了再装进保鲜袋分装，避免冻成一大坨解冻慢。

辣椒不用清洗，把青辣椒全部放入保鲜袋中，把空气排干净密封之后放入冰箱冷冻，需要用的时候取出来自然解冻即可，冷冻保存青椒可以保存一到两个月。