馄沌皮怎么弄放冰箱里不粘（馄饨皮在冰箱里放的有点硬怎么办）

面皮类的东西冻到冰箱里温度低就会硬化，放到常温下停一会，温度高了就容易粘了。你可以包的时候在接口处用筷子头少抹点水，就很容易粘住口了。至于馄饨皮放冰箱冷冻时怎么不粘，很简单：你在馄饨皮之间撒点干淀粉或者抹点食用油就行了。

可以把馄饨皮的表层都抹上一层薄薄的面粉，因为这些面粉是干的，可以有效的吸收馄饨皮散发的水分，这个时候他们就不会粘贴在一起。