将蛋壳放在冰箱里不会导致蛋壳碎裂,因为蛋壳是相当坚硬的。不过,当冰箱里的温度下降时,蛋壳表面可能会出现一些小裂纹,但这并不会影响蛋壳的完整性。放蛋壳在冰箱里是为了防止蛋壳与其他食品接触,保持冰箱的清洁卫生。
会
鸡蛋放冰箱冻裂了是因为本身运输的原因造成的裂纹蛋。鸡蛋在运输、储运及包装等过程中,由于震动、挤压等原因,会使有的蛋造成裂缝、裂纹,很易被细菌侵入,若放置时间较长就不宜食用。
将蛋壳放在冰箱里不会导致蛋壳碎裂,因为蛋壳是相当坚硬的。不过,当冰箱里的温度下降时,蛋壳表面可能会出现一些小裂纹,但这并不会影响蛋壳的完整性。放蛋壳在冰箱里是为了防止蛋壳与其他食品接触,保持冰箱的清洁卫生。
会
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