3~6个月。
冰箱中的冷冻室温度都会达到零下十几度，所以保存食物的时间还是比较长的，在低温环境下细菌相对会难以存活，但也不排除有部分比较耐寒性的细菌，所以时间长的话食物还是会有变质的情况。
一般玉米在冰箱冷冻室可存放3~6个月的时间，超过这个时间玉米就会有变质的可能性，就算没有变质，其口感和营养价值也会降低不少，建议最好是尽快食用完。
玉米面在冰箱冷藏室能保存六个月左右，在冷藏室，可以保持玉米面不招虫子，但一定要注意给玉米面盖上盖子。避免冷藏室的潮湿空气进入玉米面中
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