大葱可以放冰箱里冷冻保存,把葱去掉皮,葱根清洗干净,把水沥干,不然放时间长了会发粘的,然后把葱切成段,放在一个干净的塑料袋子内,把口扎紧,直接放在冰箱的冷藏室内,温度不能太低,一般4-7度就可以了,这样保存一周应该是没有问题的了。
必须裁切时,则将绿色与白色部位切分开来,分别用保鲜膜包覆并装进保存袋中,直立起来存放于冰箱蔬菜室。也可以切成大块状并装进保存袋中。
不可以的。
大葱属于新鲜的蔬菜类。如果放在冰箱里冷冻,他会很快的流失营养成分,而且容易变质,冷冻之后,味道基本上完全被破坏了,所以不能放在冰箱冷冻室里。