如果没有冰箱，以下是一些方法可以帮助您使四季豆保鲜：
1. 放置在阴凉通风的地方：将四季豆放在阴凉、通风良好的地方，远离阳光直射和高温，可以延长其保鲜时间。
2. 使用湿纱布包裹：将四季豆用湿纱布包裹，然后将其放在通风处。湿度有助于保持豆荚的水分，减缓水分蒸发，延长保鲜时间。
3. 干燥保存：将四季豆完全晾干，然后将其存放在密封的塑料袋或容器中，以防止昆虫入侵和湿气进入，从而延长保鲜时间。
4. 腌制或腌渍：将四季豆腌制或腌渍可以延长其保存时间。您可以使用盐水、醋或其他酸性液体腌制四季豆，使其保持新鲜口感更长时间。
5. 制作成干豆：将四季豆晾干，可以用作干货。晾干的四季豆可以保存数月，以备后用。
请注意，以上方法仅是临时措施，可以延长四季豆的保鲜时间，但不能保证长时间的保持新鲜。如果长时间需要保鲜，最好考虑购买或租借冷藏设备，或者选择其他保鲜技术，如冷藏、冷冻或罐装等。
把新鲜豆角用干净的纸包起来,放在阴凉通风干燥处保存,放个几天没问题,要保证不能沾水,不然容易烂。 或者把新鲜的豆角洗干净后,起锅放入大半锅清水,水开后放入长豆角焯水。焯水时间不能太长,刚好把豆角烫至断生就可以了。
把豆角焯水后把豆角挂在竹竿上,在太阳底下晒干。如果一天还没晒干,可以傍晚太阳下山时,把豆角收回来,待第二天太阳出来时再晒,直到把豆角晒干为止。吃的时候可以用水泡开,用来炖肉,口感很好。
