黄皮为什么不能放冰箱（黄皮放冰箱保存还是常温保存）

1. 可以冷冻保存。

2. 黄皮可以冷冻保存的原因是冷冻可以有效地延长食物的保鲜期，防止细菌滋生和食物变质。

黄皮中含有丰富的水分和营养物质，冷冻可以帮助保持其营养成分和口感。

3. 冷冻保存黄皮不仅可以延长其保鲜期，还可以方便后续的使用。

冷冻的黄皮可以用于制作果汁、果酱、果脯等各种食品，为食物的制作提供了更多的选择和便利。

此外，冷冻保存还可以避免浪费，将黄皮保存下来作为食材的一部分，减少食物的浪费。

黄皮中含有丰富的维生素C、糖、有机酸及果胶等营养成分,要是放在温度比较高的环境下,容易滋生细菌微生物产生变质,而冰箱的低温可以抑制细菌微生物生长繁殖,延长食物的保存时间和新鲜度,所以黄皮是可以放入冰箱保存的。

但需要注意的是,黄皮在放入冰箱的时候,应和枝叶一起用报纸包起来放入,不宜用塑料袋密封,因为塑料袋这样会抑制黄皮的呼吸,导致其提前出现变质。