生姜冰箱冷藏室保存方法（生姜冰箱冷冻保存法）

将生姜用纸巾包裹起来，放进保鲜袋或塑料袋里，挤出袋子里的空气；然后将保鲜袋真空密封起来，最后放进冰箱冷藏室里保存即可。这样最长可以保存生姜两个月左右。需要注意的是，不能直接将生姜放进冰箱里保存，否则生姜就很容易变质。

最好不要将生姜放在冰箱冷藏室中保存。
因为生姜在低温下保存容易受潮、变质并失去风味。
如果需要长时间保存生姜，建议将其放在常温下保存，并用纸巾包好放在干燥通风处，或将生姜洗净晾干后，用纸巾包好放入保鲜袋中，密封放在冰箱冷冻室内。
需注意，每次取用后，尽快将生姜放回保鲜袋中，减少氧气接触。