没有冰箱自制的香肠怎样保存（自制香肠煮熟保存还是生着保存）

香肠不放冰箱也是有很多保存方法的，如果天气不太炎热你直接放在室外晾着就行了，或者放在家中比较阴凉干燥的地方保存也是可以的，但这种方法也就最多到春天吧，家里要是有米缸的话也是可以放进米缸里进行保存的，这个方法会久一点。
也可以采取真空保存的，将空气抽去后密封好这样可保存至少半年的时间，其次就是可以制作的时候可以加入防腐剂，稍微晾干后就避风继续凉着，也可以保存半年左右的时间。