牛油果需要放冰箱吗（三种人不宜吃牛油果）

要放到冰箱中保存。比较生的牛油果，在室温下放两三天后会自然成熟，成熟后的牛油果在冰箱冷藏室可保存一周左右。牛油果可放在温度4-10度左右的冰箱冷藏环境下保存，这样可抑制其呼吸、延缓其成熟速度。