不放冰箱笋怎么保鲜又不会坏（冰箱储存竹笋长久保鲜的好方法）

不放冰箱笋可以放在干燥通风的地方来保鲜。
因为冰箱笋本身含有大量水分，如果不放在冰箱内会导致腐烂变质，但是干燥通风的环境可以减缓这一过程。
如果想要更好的保鲜效果，可以将笋洗净晾干，再包裹在干燥的纸巾或者布料中，在阴凉处存放。
同时，不要储存时间过长，尽量在一周内食用完为宜。
另外，也可以使用一些保鲜技巧来延长冰箱笋的保鲜时间，例如加入食醋或盐水中浸泡，或在烹饪前将冰箱笋倒入开水中焯一下。
这些方法可以有效地抑制细菌的生长，延长冰箱笋的保鲜时间。

新鲜的冬笋，如果短时间内无法食用完，那么记得一定要进行保鲜处理。因为冬笋在常温状态下，笋肉会流失大部分水分，使得口感变差。蒸制法可以保存7~15天左右，方便在短时间内食用完冬笋的朋友。

具体做法：将新鲜的冬笋剥去外壳，切成两半，放入蒸锅中，大火蒸10分钟，然后放入阴凉通风处可以保存一周左右。也可以装上保鲜袋，放入冰箱冷藏，可延长到15天左右。