冰箱的冻肉表面有黑点还能吃吗（冰箱里冻的肉出现黄色斑点为什么）

不能吃了

当肉食品表面变成灰绿色，甚至出现白色或黑色斑点时，这样的肉不能吃。

肉被冷冻后，维生素和矿物质含量会有所下降。不过总的来说，相比起新鲜肉，冷冻肉食品营养损耗并不算太大。

当然了，从营养方面来说，放在冰箱冷冻室的肉在一周以内吃完最佳，放在冰箱冷藏室的肉应在两天内吃完最佳。

不可以吃了。

颜色变深。新鲜的肉表面有光泽，颜色均匀。新鲜猪肉呈红色或淡红色，脂肪copy洁白；牛羊肉颜色鲜红，脂肪大多颜色发黄；禽肉皮肤为淡黄色或白色，肉色白里泛红。

随着贮藏时间的延长，由于肌红蛋白被氧化，肉色会逐渐变成红褐色。颜色越深，可食性越低。而当肉表面变成灰色或灰绿色，甚至出现白色或黑色斑点时，说明微生物已经产生大量的代谢产物，这样的肉就不能吃。