螃蟹放冰箱为啥还能活（螃蟹不放冰箱活的能活多久）

螃蟹放冰箱之后，会处于冷冻状态，其新陈代谢减缓，生命活动变得很缓慢，但并不意味着死亡。因为螃蟹体内含有物质，具有抗冻能力，可以在低温环境下生存一段时间。不过，若螃蟹长时间处于低温环境中，则仍会因缺氧而死亡。

此外，如果螃蟹被冷水冲洗后放在冰箱中，则由于降温比较缓慢，螃蟹还有一定的存活能力。因此，正确存放螃蟹的方法是将其放置于冰箱中的保鲜室中，尽快食用以保证新鲜。