1、保鲜膜
可以把煮熟的面条放入保鲜膜内,然后再将保鲜膜放到冰箱内存放,这样能够使面条保存比较长的时间不变质。
2、碗里面
还可以把煮熟的面条放到大碗里面,然后再盖上保鲜膜,之后再放到冰箱内存放,也可以使面条保存一段时间不变质。
3、过凉水
可以把煮熟的面条放入凉水中过一下,然后再控干水分,放入冰箱内存放,也能够使面条保存比较长的时间不变质。
4、真空包装
如果想要让面条保存很长的时间,而家里又有真空包装的袋子的话,则可以把面条真空包装,也可以保存比较长的时间不变质。
冰箱冷冻保存、放置干燥通风处保存、真空密封保存。其中,真空密封保存是比较麻烦的。
此方法需要将面条放置在真空袋中,然后将袋内空气抽成真空,优点是既可以保存干面条又可以保存湿面条,缺点是需要有一台抽真空的机器。还有冰箱冷冻保存可以保持面条的鲜度。