猪血放冰箱里最多能放几天（生猪血冷水下锅还是开水下锅）

猪血放冰箱里最多只能放3天。
1. 猪血属于易腐烂食品，如果不采取措施保鲜，光线、温度、细菌等因素都会导致它腐败变质。
2. 卫生部门规定，鲜猪血需在0-4℃冷库内保存，保存时间不得超过3天，超过3天的猪血不能再做食品使用。
3. 因此，无论是家庭使用还是在餐饮业中使用，猪血一定要在规定保存时间内消费，以确保食品安全和健康。

猪血放冰箱内冷藏最多不能超过两天，否则会发生变质现象，如发粘、变色、有异味，不能食用。如果将猪血用保鲜膜包裹后放在冰箱内冷藏，一般3-4天是可以正常食用的。

因为冰箱冷藏室的低温只能抑制细菌生长繁殖速度而不能完全杀灭细菌，所以贮存时间以2天为宜，如果时间过长，细菌可缓慢繁殖而增多，从而导致食品腐败变质，冰箱不能完全防止食品腐败。