新鲜未剥皮的毛笋可以直接密封保存,放在密闭的容器里面再洒点水可以保存半个月。还可以把毛笋煮熟后放进冰箱冷藏或者直接泡在水里,晒干后的毛笋放进冰箱冷冻室可以存放半年。
未剥壳的冬笋可以保存15~30天,保存的方法是将冬笋放入大桶、坛子等容器内,往冬笋上面撒一点水后,给容器盖上盖子并放在阴凉避光的地方即可。
新鲜未剥皮的毛笋可以直接密封保存,放在密闭的容器里面再洒点水可以保存半个月。还可以把毛笋煮熟后放进冰箱冷藏或者直接泡在水里,晒干后的毛笋放进冰箱冷冻室可以存放半年。
未剥壳的冬笋可以保存15~30天,保存的方法是将冬笋放入大桶、坛子等容器内,往冬笋上面撒一点水后,给容器盖上盖子并放在阴凉避光的地方即可。
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