答:应该常温保存。因为香蕉属于南方产的水果，我们买回来的香蕉一般都达不到成熟。放常温保存有利于香蕉偳熟作用、而放在低温的冰箱中能使香蕉皮变黑。
香蕉是不需要放在冰箱的。对于一些热带水果，比如香蕉，菠萝，木瓜，芒果等等，他们的最适保存温度比较高，所以就没有必要非得放在冰箱中.只要室温阴凉储存就可以了.如果储存的温度过低，反而会导致果皮凹陷或者产生斑点或褐变，比如香蕉放在冰箱皮很快就会变黑.
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