冷藏3天;冷冻1周。
木耳煮熟后通过高温杀死了大部分的细菌等有害物质,在没有调味的情况下,熟木耳用密封的保鲜袋或保鲜碗装好,放入冰箱冷藏可以保存3天左右,但如果放入冷冻层,将大大抑制细菌的繁殖,可以保持1周的食用期。
冷藏5小时
煮熟的木耳,放冰箱时间尽量不要超过五小时如果你做熟的木耳量比较大怕坏舍不得丢,那就建议你把木耳用水冲凉以后放冷冻不要放保鲜,因为保鲜更容易变质,放进冷冻三天五天没问题,不过你拿出来的时候使用的时候尽量放开水里面在煮一下,防止食物中毒,还有最重要就是下次木耳泡发好的用不完就尽量不要煮熟,容易变质不好保存还浪费