冰箱里放两天的面团还能发面吗(和好的面团可以放冰箱冷藏发酵吗)

冰箱里放两天的面团还能发面吗(和好的面团可以放冰箱冷藏发酵吗)

首页家电维修冰箱更新时间:2024-05-22 01:17:48

冰箱里放两天的面团还能发面吗

能发面。面团在冰箱里放过两天后,只要颜色没有变,没有异味,面团依然保持一定的湿度,是可以继续做成发面的。取出面团后,回温半个小时,放上一定比例的酵母,并将面团重新光滑,放在常温下继续发面即可。如果着急,可以在锅中放上35-38℃的温水,将发面盆放入锅中,盖上盖子,这样发酵的更快。

大家还看了
也许喜欢
更多栏目

© 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.