食用油完全可以冷冻保存。食用油，就是指我们平时烹饪菜品或者制作糕点时使用的油脂，一般就是花生油、菜籽油、大豆油、葵花籽油、玉米油、猪油等，它们可以增加食物的香味和色泽。
在通常情况下，食用油经过寒冬酷暑后，会产生氧化酸败，一般是十八个月左右。如果想长期保存食用油，那就是放入冰箱冷冻保存，这样的话就可以防止食用油的酸败现象。所以，食用油完全可以冷冻保存
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