烧猪肉放冰箱急冻还是保鲜（猪肉直接放冰箱好还是煮过放冰箱）

都可以，看情况买回家的新鲜猪肉，主要是最近几天要吃，还是要放长久吃食，如果最近三天内要吃食的最好放在保鲜室保鲜就行，可用保鲜袋包装把空气挤压包紧后放入保鲜层，温度可调到0-3度之间，可保鲜1-3天。猪肉买回来如果打算第二天就吃，这个时候可以放入冷藏。如果打算存放一段时间再吃，这个时候可以放入冷冻室，效果会更好。