木瓜存放天数要看木瓜的成熟度:
1、成熟度在六成以上:最好快吃、如果吃不完就煮糖水或煲骨头汤放冰箱可放三天.
2、成熟度在五成以下:用保鲜袋套好,放在冰箱也可放三天。此外也可以刨成片或丝放一些糖醋做成酸料保存,慢慢吃。
建议尽快食用:
水果的营养主要是维生素,而维生素接触空气很容易氧化而失去其营养价值,所以建议你现切现吃。切开后在冰箱保存3天虽然没有变质,但其营养价值就损失很多了。
成熟的木瓜放在冰箱大约能保存2-3天,而未成熟的木瓜不建议放在冰箱冷藏保存。
因为木瓜属于热带水果,生长于温暖的环境下,其对于低温是比较敏感的,放入冰箱容易被冻伤;而且冰箱中湿度较高,新鲜的木瓜不宜放在湿度较高的环境中,不然表面吸水之后容易产生黑斑,从而容易发生变质现象。