1.五香葵花籽的做法,葵花籽五香味的制作方法
1、生葵花子适量。
2、放入清水里,洗净外壳。
3、放沥水篮里沥干水分。
4、放入锅中,加入调料,煮至瓜籽入味即可。
5、如果让味入的更透一些,可以放锅中浸泡一晚。
6、将煮好入味的瓜籽捞出晾晒至半干,水分越少越好,这样就可以节省在烤箱里的时间了。
7、将瓜籽放入烤盘。
8、烤箱175度烤10分钟,然后调至150度再烤10分钟即可,期间可以随时打开烤箱门拿出瓜籽尝尝是否烤熟,第一炉用了24分钟,烤的有些老了,所以,控制好温度和时间,就能自己制作好吃的瓜籽了。
2.葵花鲍鱼的做法,麻辣大鲍鱼的做法大全
1、用材主要材料:原壳大鲍10只(约1000克,冬瓜100g,上汤、盐、鸡精、白砂糖、淀粉和面粉、明油均适量。
2、冬瓜切薄片,刻录成向日葵形,加调味品调料,入笼蒸透。
3、鲍鱼取肉,剞刀花,腌渍进味后入式笼煮熟。
4、上汤调料,水淀粉勾芡,将鲍鱼放到向日葵上,摆盘,浇汁,淋明油,装点就可以上菜。
3.炒葵花子的做法,炒五香葵花籽正宗做法
1、主料:葵花子(生200克。
2、将生瓜子放进微波炉专用的玻璃钵里面。
3、将玻璃钵放进微波炉。
4、用微波炉默认程序,调到适当时间,一般先选择两分钟。
5、转两分钟以后,拿出来翻一翻,用双手端起来掂一掂。
6、再放回微波炉里继续转,这时选择的时间要比先前的短一点了。
7、在拿出来翻一翻,捻起一颗尝一尝。
4.五香核桃的做法,正宗五香炒核桃的做法
1、生核桃用核桃钳取核桃仁,尽量取的完整些,没核桃钳用菜刀也行。
2、如果有很大的核桃仁,尽量掰的大小一致,这样入味和烤制的时候才均匀。
3、准备泡核桃的水,锅里放四勺盐,一个大料,香叶和桂皮,盐为什么要放得多,因为是泡制入味,而且核桃仁本身也并不好入味,所以盐量多些。
4、然后倒入大半锅水,大火煮开,再改为中火三分钟,这是把香料的味道煮出来。
5、接着,关火晾凉。
6、之后倒入核桃仁,水量正好和核桃仁齐平,多些也没关系,要是水少的话,就得几小时之后翻一下核桃仁了。这样泡一夜,我一般是晚上做,第二天早上烤,味道正好。
7、把泡好的核桃仁,沥干水分,均匀的铺在烤盘上,放到上下150预热好的烤箱中,烤18分钟左右 具体时间温度自己定。这里只是个参考。
8、出炉,非常咸香酥脆。
5.五香猪肉的做法,五香猪肉的做法最正宗的做法
1、香菇提前2个小时泡发备用。
2、五花肉去皮切小块。
3、五花肉倒入锅内翻炒。
4、待肉变色后加入适量生抽老抽料酒调色。
5、将泡发好的香菇以及之前切除的肉片加入锅内翻炒。
6、加入适量料酒,五香粉,生抽盐调味。
7、翻炒至香菇煮透。
8、最后装盘盛出即可。