剁辣椒可以放在冰箱里冷藏（剁辣椒做好要放冰箱还是常温保存）

是的，剁辣椒可以放在冰箱里冷藏。冷藏可以延长辣椒的保鲜期，防止细菌滋生和食物变质。将剁好的辣椒放入密封容器或保鲜袋中，确保辣椒不会与其他食物接触，然后放入冰箱的冷藏室。冷藏的辣椒可以保存数周甚至数月，但请注意，冷藏会使辣椒的口感稍微变软。在使用之前，记得先将辣椒回温至室温，以便更好地保持其风味和质地。