冰箱绝对是伟大的发明,既能保存食物新鲜,也能延缓食物的变质,不过大前提是要收纳正确,才能保证食物给被保存妥当,不会那么快出现腐坏,其中牛奶就是大家常收纳进冰箱的食物,不过很多人都觉得明明冰进冰箱了,但还是变质的原因到底是什么呢?
牛奶不该放在这里
冰箱的门侧边都有收纳架,所以很多人都习惯把牛奶就放置在门边,其实连小编也是一样放门边,没想到居然是个错误的的位置!原因是因为我们经常打开冰箱的时候,会影响温度高低起伏,而乳制品本来就是比较敏感的食物,所以容易出现变质的问题。
除了牛奶之外,像是奶油、优格、乳酪等乳制品都不适合收藏在门边的位置,还有果汁类也避开,避免变质变坏。要收纳的话,应该要可以摆放在冰箱的中层位置,保冷度比较稳定,保护牛奶的质量。
那门边还能摆放什么?
牛奶不适合放置的位置,可以摆放这些东西,例如调味料、酱料、干燥的食材,放置不受温度影响的物品为佳。