5种常见食物，不能放冰箱保存，无法保鲜还坏得快，还不知道吗？
各位读者朋友们大家好，感谢阅读我分享的美食文章，经验和大家一起共享，今天我要和大家分享的内容是：『5种常见食物，不能放冰箱保存，无法保鲜还坏得快，还不知道吗？』
1923年，瑞典工程师发明了人类历史上第一台冰箱；1925年，美国公司买下了冰箱的专利，研发出了第一批家用电冰箱，冰箱就开始走进人们的生活。
也就是说，冰箱发明至今还不到百年，但它对人类的意义太重大了。过去，人们想长时间保存食物，只能晒干或腌渍，口感、味道和新鲜的差别很大。但自从有了冰箱，只要把食物放进去，吃的时候和新鲜的一样。
近百年来，人们对冰箱产生了依赖，认为无论什么食物都可以放冰箱里，而且不会坏。
这是错误的。不同的食物有不同的特性，有些就不适合用冰箱来保存，不仅无法保鲜，还会加速坏掉呢。您还不知道吗？今天我就和大家分享一些冰箱保鲜的小知识。
其实，很多食物都不适合放冰箱保存，下面只和大家说说5种常见的食物，那就是芒果、生姜、黄瓜、茶叶、面包，有水果有蔬菜，还有零食。接下来我会具体说说它们为什么不适合放冰箱保存，以及正确的保存方法，看完后保证让大家涨知识。
这5种食物不要放冰箱保存
1、芒果
芒果是热带水果，喜欢干燥的环境，最害怕低温，因此不要把芒果放进冰箱保存，不然果皮会发黑、腐烂，最后坏掉。每次不要买太多的芒果，建议吃多少买多少。
可以购买一些稍青的芒果，放在25℃的常温下自然成熟。不要和成熟的苹果、梨、香蕉放在一起，不然会加速芒果的成熟和老化，品质下降。保存芒果的正确方式，是把它放在阴凉、通风、干燥的地方，一周都不会坏。
2、生姜
生姜放在温度较低的冰箱里，很容易被冻伤。虽然受冻的生姜可以吃，但流失了很多营养，要是被冻烂了就要扔掉，不能吃。
冰箱很潮湿，一旦冻伤就容易腐烂、发霉，产生对身体有害的物质，所以生姜不要放在冰箱里保存。保存生姜的正确方式是放在阴凉、通风、干燥处，放一个月都不会坏，生姜本身含有杀菌素，放在干燥低温的地方不容易滋生细菌。
3、黄瓜
冰箱冷藏室的温度只有4℃左右，而最适合保存黄瓜的温度是10~12℃。黄瓜含有97%的水分，要是长时间低温保存，就会出现冻伤，变软、变味、变黑。
如果在0℃的环境中保存3天，黄瓜表面就会像被“水浸”了一样，不再是原来的味儿了。保存黄瓜的正确方式，还是放在阴凉通风干燥的地方，3~5天都很新鲜。
4、茶叶
茶叶是炒干的，具有很强的吸附性，可以吸收水分和味道，所以不能放进潮湿的冰箱里保存，会让茶叶受潮、变味。保存茶叶应遵循5个原则，就是密封、避光、防压、防潮、防异味。
保存茶叶时，准备一个玻璃密封罐，把茶叶倒进去，盖上盖子后放在阴凉通风处保存即可。
5、面包
面包是面粉做的，含有大量的淀粉，低温冷藏会让淀粉老化，面包的口感就会变得又干又硬，而且很粗糙，不好吃了。如果面包变“老”了，就算再次加热，只会稍微软一点，不会像刚出炉那么松软了。
所以，面包只要用保鲜袋装起来，放在室温下保存即可。
【最后说点啥】
大部分食物，都适合放在阴凉、通风、干燥、避光的地方保存，1周内都不会坏。干燥、淀粉含量高、气味重的食物都不适合放在冰箱里保存。
,欢迎大家留言讨论，如果觉得文章对你有用，请给我点赞、评论、转发、关注，让更多的人看到，让大家一起学习，感谢大家对我的支持，我们下次再见！
