冰箱里取出的羊肉卷解冻多久切片好（羊肉卷切片需要提前解冻多久）

一般从冰箱里取出的羊肉卷，自然解冻。半小时左右用来切片。比较好。解冻半小时部分化冻，没有完全解冻的羊肉卷软硬适中，这时候切片会切的比较薄。