可以直接冷冻，但是要将包子隔开存放，否则会粘连在一起，蒸熟吃之前也不需要解冻，直接水煮开上蒸屉蒸15～20分钟即可，肉馅包适当延长
可以。但是生包子不建议直接放入冰箱保存，因为这样会导致包子变硬、口感差，并且很容易发生变质2。如果要冷冻保存包子，需要将每个包子平放在盘子上，需要有一定的间隔，然后放在冰箱进行冷冻3。市
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