芝士夹心蛋糕要放冰箱吗（蛋糕里的奶油夹心是怎么放进去的）

芝士夹心蛋糕不急着吃的话要放冰箱冷藏保存，特别是南方天气比较热的时候，芝士蛋糕放室内过不了一两个小时就会开始融化变的粘腻，而且放置时间长了芝士蛋糕发酸就不好吃了，而放到冰箱冷藏保存可以适当延长蛋糕保质期，至少芝士不会融化掉。