开封的麻酱在冰箱里能存放多久（用水调好的麻酱放冰箱能保存多久）

开封后的麻酱在冰箱中储存不超过1-2个月。此时，应该密封好麻酱瓶，并确保存放在冰箱中较低的温度下。

当然，在储存期限内，需要定期检查麻酱的外观、气味和口感。如果发现有异味、表面有霉点或变质迹象时，建议立即丢弃。

请注意，以上仅为一般建议，实际的储存时间可能会因品牌、制作方法和储存环境等因素而有所差异，因此最好参考麻酱包装上的具体推荐或与生产商咨询。