最佳的保存方式：全干的燕窝可保存数年之久，但切忌放进雪柜里，原因是雪柜内的温度与盒中的温度有异，温差会在盒内形成水珠，使其质地变坏。放于阴凉干爽处即可！
注：首先要确认是否全干，燕窝如含有水分会导致燕窝发霉变坏。
你到我常去购买的燕窝店看看，当中有些识别的知识很实在
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