冰箱冷冻食品多长会变质（冰箱冷冻食物放太久危害）

15天-3个月。很多人都以为将食物放进冷冻室就等于放进了保险柜，实际上，冷冻室只能在一定时间内保持食物的营养和口味，在冰箱里.仍然会存在很多嗜冷细菌，它们能在0℃以下存活（比如李特氏菌和耶尔森菌等）.如果这些细菌繁殖到一定的数量.同样会导致食物变质。所以即使是放进冷冻室里的食物也要在3个月以内吃完。