冰箱里冻了三天的米粉还能吃吗（米粉放冰箱冷冻一年了还能吃吗）

 不能吃了。

一般情况下干米粉的保质期是10个月，优化好的半干粉保质期在常温下大概可以保存3-5天，如果是冷藏或者是冷冻的话，可以保存一个月也不会影响口感，如果是鲜湿米粉建议分批泡制当天用完，在冷藏状况下可保证3天。

米粉开封后不宜存放在冰箱中。放进冰箱，一次次的拿进拿出，冰箱内外的温差和湿度差别，很容易造成潮解、结块和变质。开封的米粉，通常都是室温、避光、干燥、阴凉处储存即可。

我的答复是：可以吃的！我们大家都知道，如果我们的食物一下子吃不完，我们都会将其储藏起来。现在储藏食品首选的是放冰箱，有的冷藏，有的冷冻。冷藏一般就在三天，而冷冻的时间要长得多。如果是米粉，我们放在冰箱的冷冻室，那么三天的时间，米粉的质量肯定没问题，完全可以食用。谢谢????