冰箱温度表的调整方法(冰箱实时温度怎么调)

冰箱温度表的调整方法(冰箱实时温度怎么调)

首页家电维修冰箱更新时间:2021-12-23 04:14:33

大多数人认为冰箱的工作主要是冷藏,大错特错,尽管冷藏是冰箱的功能之一,但它最主要的职责是减慢常见细菌的滋生速度,比如沙门氏菌、大肠杆菌、肉毒杆菌等。如果我们使用冰箱的方法不对,很可能适得其反。下面就让我们盘点一下,人们在使用冰箱过程中常犯的错误。

1. 将生肉类直接放在架子上

将生肉类直接放在架子上,肉汁会渗出,滴在下面的食品上,造成污染。而且,一般而言,冰箱里高处的温度会高于低处,不利于肉类的保鲜。

2. 塞得太满。

的确,冰箱塞得满满当当是富足的表现,但是,这也很容易滋生细菌。冰箱里的冷空气需要流通,这样才能起到抑制细菌增长的作用,拥挤的环境无疑为细菌提供了繁殖的温床。

3. 不及时调节冰箱内的温度

你还记得上一次检查冰箱的温度是在什么时间吗?你知道冰箱内的温度计在哪里吗?如果你表示一无所知,我很遗憾的通知你,你的冰箱内可能细菌遍布。

微生物喜欢在超过5摄氏度的环境内繁殖,所以,保鲜层温度一般要维持在0-3度左右,冷藏层的温度不能超过0度。如果你使用的是老式冰箱,没有内置的温度计,去买一个放在架子上,以便定期检查。

另外,不要总是开着冰箱门,傻站在那里思考我到底要吃点什么,这不利于冰箱的冷储。

4. 水果蔬菜随意摆放

首先,应该注意一点的是,不要将清洗过得蔬菜和水果放入冰箱,要知道,细菌喜欢水。

蔬菜和水果最好放在不同的保鲜格储藏,水果可以释放乙烯,这种化学物质会加速蔬菜的变质。

5. 将鸡蛋放在冰箱门的货架上

很多人喜欢将鸡蛋放在冰箱门的货架上,因为拿取很方便,但这并不利于鸡蛋的保鲜。原因就在于这个位置太过温暖,其实,我更建议大家将鸡蛋直接放在它原本的盒子里,放在保鲜层里保存。

6. 将喝剩下的牛奶倒回原来的容器里

很多人喜欢将没有喝完的牛奶、果汁从杯子里重新倒回瓶子里,放置在冰箱内冷藏,这是极其错误的做法,没人知道你倒回去了多少细菌。病菌会通过这种办法从一个人的嘴巴里跑到另一个人的胃里,一定要阻止家人这样做。

7. 从不清洁冰箱

黏糊糊的番茄酱、果酱瓶,发霉的午餐肉,发黄的菜叶子等等这些都是微生物的天堂。建议每个月定期用热肥皂或者白醋来清洁冰箱,清洗的过程中不要忘记了擦洗真空的格栅,尽量照顾到每个细小的位置。

本文指导专家:沈宁,沈式女科第20代传人,著名中医学家沈绍功教授嫡传弟子,BTV《养生堂》栏目重要嘉宾,著有代表作品《沈式女科600年:女人会养不会老》,一书说透健康养生的奥妙。

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